Lo Shiatsu affonda le sue radici nelle antiche forme di massaggio orientale relative alla Medicina Tradizionale Cinese.
Codificato dai Giapponesi, lo Shiatsu è una tecnica di trattamento manuale che usa pressioni statiche con pollici, gomiti e palmi su precisi punti del corpo, situati sui Meridiani Energetici. Queste pressioni mirano a stimolare i processi di autoguarigione del corpo dando giovamento alla muscolatura ed alle articolazioni.
Ad un livello più profondo, lo Shiatsu favorisce una presa di coscienza del proprio corpo e aiuta a ristabilire un contatto con le proprie emozioni.